本文转自:人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室依托长白山地区人参原产地优势,吉林抚松县积极推动一二三产融合发展。通过转变种植方式、规范市场交易、加强精深加工等措施,当地人参产业实现了从原料销售到高附加值产品开发的转型升级,成为群众致富和产业发展的新引擎。
走进吉林省抚松国家现代农业产业园,土地上是一大片黄色参棚。“这阵正好是人参收获季。”大棚一旁,吉林参王植保科技有限公司董事长徐怀友为记者算了一笔账——人参种植面积论“丈”,1亩地约合60平方丈,在这里每平方丈的收入能有1800元左右。
人参被誉为“百草之王”,吉林长白山地区是中国人参的原产地及核心产区。作为吉林人参主要产销区,白山市抚松县近年来把人参产业作为特色产业、富民产业,积极推动人参一二三产融合发展。
怎么种——从采伐迹地种参到农田种参
“今年人参亩产能有1500斤以上。”细雨拂面,肩头微湿,抚松县万良镇大方村党支部书记王增柱眼见着一株参须浓密、参体丰满的人参从地里挖出,笑容满面。
抚松县拥有约1600年野山参采挖和460多年人参栽培的历史,“靠参吃参”是当地人重要的生活来源。然而,随着生态文明建设的推进,依靠森林采伐迹地种参的传统方式被明令禁止,大方村等以参谋生的村落一度陷入发展困境。“林地得保护,不能种参。之后的参咋种,村里人都没个头绪。”王增柱说,村里还考虑过改种玉米,但大方村人多地少,人均不到3亩地,加之海拔高、气温低,一亩玉米地产量顶多一千来斤,“刨除成本后,一亩地的收入也就五六百元,难以维持生计。”